Barrel 27 Mcpricemyers

Top Voyage !

Voyage à New-York – Nouvelle pâtisserie : le Cronut

Voyage à New-York
Partagez avec vos amis

Un voyage à New-York apporte toujours son lot de surprises et d’expériences inédites. L’épicentre de la Megalopolis abrite en effet des curiosités mondialement connues comme Central Park, Times Square, l’Empire State Building, la Statue de la Liberté ou encore les meilleurs musées de New-York.

Mais pendant vos vacances à New-York, vous ne devez en aucun cas rater l’occasion de faire un repas américain typique. À côté des hamburgers, hot-dogs et donuts, on observe  ces derniers temps engouement des New-Yorkais pour une nouvelle pâtisserie : le Cronut. Le blog Voyages-Monde vous emmène à la découverte du nouveau gâteau de New-York.

Voyage à New-York

Voyage à New-York

Qu’est-ce que le Cronut ?

Le Cronut est la dernière création du pâtissier français Dominique Ansel, c’est  le mélange ingénieux d’un donut américain avec un croissant français. Deux mois de recherches ont été nécessaires pour mettre sur pieds la recette parfaite. La pâte du Cronut est en fait inspirée de celle du croissant, croustillante à l’extérieur, qu’on cuit dans une huile de pépins de raisin. On roule ensuite le Cronut dans le sucre avant de le fourrer à la crème, puis, dernière étape : le glaçage !

Le Cronut est préparé chaque jour et son parfum change tous les mois. La première crème était à la vanille mais on a pu goûter aux crèmes citron et mûre depuis.

 pâte du Cronut

pâte du Cronut

Où acheter le Cronut à New-York ?

La vente se fait exclusivement dans la Dominique Ansel Bakery. Si vous planifiez un voyage à New-York, faîtes-y un arrêt et appréciez les multiples créations du confiseur.

  • Où se trouve la Dominique Ansel Bakery ?

189 Saute Street

New-York, NY 10012

http://dominiqueansel.com/

  • Heures d’ouverture de la boulangerie :

Du samedi au lundi : 08:00 – 19:00

Dimanche : 09:00 – 19:00

En revanche, si vous désirez vraiment essayer l’un des délicieux Cronuts, vous devrez alors vous lever de bonne heure et attendre un bon bout de temps. Les premiers clients arrivent à 6 heures du matin et attendent devant l’Ansel Bakery, une demi-heure après l’ouverture les Cronuts du jour sont déjà vendus !

Curiosités :

  • Seulement 250 Cronuts sont produits par jours
  • Une personne peut acheter que 2 Cronuts au maximum
  • Les prix montent jusqu’à 40 dollars l’unité au marché noir ! (Prix original : 5 dollars)
  • Un Cronut contient 500 calories

Allez-vous voyager à New-York et tenter de goûter à l’un de ces délicieux Cronuts ? Que pensez-vous de  l’engouement pour cette pâtisserie, est-elle justifiée ou exagérée ? Le blog Voyages-Monde attend vos commentaires !

Partagez avec vos amis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *